Masterclass cuisine du Bis en Ligne #12! (9 et 10 avril)
Suprême de poulet jaune, fine ratatouille, gnocchis maison aux morilles, beurre fouetté à la sauge
Bonjour chers gourmets!
Retrouvez nous pour notre cours de cuisine hebdomadaire!
Le chef vous proposera ce week-end un suprême de poulet jaune cuit à basse température, ses gnocchis maison aux morilles, une fine ratatouille et un beurre fouetté à la sauge
Pour ceux qui ne connaissent pas encore notre concept, vous trouverez ici notre article paru dans le Gault & Millau!
Retrouvez nous en direct sur Zoom ce samedi 10 avril à 18.30 ou dimanche 11 avril à 11.30 pour un cours particulier en ligne afin de pouvoir préparer à la maison un repas digne d’une sortie au restaurant.
Nous vous livrons les ingrédients et vous guidons pas à pas en direct pour élaborer ce plat succulent!
Nous proposons de vous inscrire avant vendredi à 17:00 pour les sessions de ce weekend.
Lors de cette session, un de nos chef, Thomas, assurera en ligne et en direct (sur Zoom) l’élaboration de la recette.
Le concept est simple:
1- vous vous inscrivez par email , par téléphone ou via notre formulaire avant vendredi 9 avril à 17:00
2- nous vous livrons les ingrédients nécessaires à la recette le samedi dans la journée
3- vous vous connectez samedi à 18h30 ou dimanche à 11h30 sur le lien qui vous aura été transmis
4- vous préparez en compagnie du chef en direct notre petite recette à la maison
5- vous dégustez!
Le coût de cette formule sera de 90chf pour 2 personnes. (liste des tarifs de 1 à 10 personnes sur notre formulaire)
Vous pouvez y ajouter le vin sélectionné par notre sommelière Agathe pour 35 chf supplémentaire: Une petite Arvine de chez Magliocco
Les paiements seront acceptés via twint ou par bon welqome pour ceux qui en ont déjà (malheureusement il n’est plus possible d’en acheter).
Pour des raisons logistiques, ce masterclass ne sera proposé que sur un rayon de plus ou moins 30/40 km autour de Montreux. Nous sommes en train d’explorer nos différentes possibilités de livraison!
N’hésitez pas à nous contacter par email (contact@bis-restaurant.com) ou par téléphone (078 777 4900) pour plus de détails!
A très vite, nous nous réjouissons de vous retrouver!
L’équipe du Bis
Avec la participation de Mon Drink