Masterclass du Bis en Ligne #2!

Les sorties au restaurant vous manquent?

Bonne nouvelle, après une première session de masterclass en ligne réussie, nous réitèrerons ce weekend!

Nous vous livrons les ingrédients et vous guidons pas à pas en direct pour élaborer un plat succulent!

Nous proposons 2 créneaux pour ce prochain cours:

Samedi 30 janvier à 18h00 ou alors dimanche 31 janvier à 11h30.

Lors de ces sessions, un de nos chef, Thomas, assurera en ligne et en direct (sur Zoom) l’élaboration d’un plat signé le Bis.

Le concept est simple:

1- vous vous inscrivez par email ou par téléphone avant vendredi 29 janvier à 18:00

2- nous vous livrons les ingrédients nécessaires à la recette le samedi dans la journée

3- vous vous connectez à 18h00 samedi soir ou à 11h30 dimanche matin sur le lien qui vous aura été transmis

4- vous préparez en compagnie du chef en direct notre petite recette à la maison

5- vous dégustez!

Pour cette deuxième session, le plat choisi est un pavé de bar du chili, une sauce chocolat blanc betterave, une purée de vitelottes au lait de coco et une salade de rubans de carottes et colrave!

Le coût de cette formule sera de 100chf pour 2 personnes.

Vous pouvez y ajouter le vin sélectionné par notre sommelière, Agathe, pour 40 chf supplémentaire: Un Calamin grand cru de chez Antoine Bovard, un excellent vigneron vaudois!

Les paiements seront acceptés via twint ou par bon welqome pour ceux qui en ont déjà (malheureusement il n’est plus possible d’en acheter).

Pour des raisons logistiques, ce masterclass ne sera proposé que sur un rayon de plus ou moins 30 km autour de Montreux. Nous sommes en train d’explorer nos différentes possibilités de livraison!

N’hésitez pas à nous contacter par email (contact@bis-restaurant.com) ou par téléphone (078 777 4900) pour plus de détails!

A très vite, nous nous réjouissons de vous retrouver!

L’équipe du Bis